Alljährlich im Herbst findet in Thun der Ausschiesset statt. Seit jeher war dies der Abschluss des Schützenjahres (deshalb «Aus-schiesset»), es wurde geschossen und feierliche Umzüge durchgeführt - die Tradition lässt sich bis ins 16. Jahrhundert zurückverfolgen. Seit der offiziellen Gründung des Kadettenkorps 1839, nehmen auch die Kadetten am Ausschiesset teil. Das Chutziturm-Beizli ist traditionell während dem Armrustschiessen immer offen. Am Montag treffen sich viele Heimwehthuner und Ehemalige im Chutziturm-Beizli zu Gesang und einem Gläschen Wein.